网络收藏:[凤凰知道] 你出门带孜然和辣椒面了吗?

发布时间:2013/7/31 15:41:46 热度:200
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导读: 【导语】“这温度,我和烤肉之间,只差一撮孜然。我和扇贝之间,只差一头大蒜。胖子走路都不敢摔倒,躺在地上滋滋流油,撒上辣椒面就是烤肉啊!”如果你觉得这个在网上流...;

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【导语】“这温度,我和烤肉之间,只差一撮孜然。我和扇贝之间,只差一头大蒜。胖子走路都不敢摔倒,躺在地上滋滋流油,撒上辣椒面就是烤肉啊!”

如果你觉得这个在网上流传甚广的段子看起来有些夸张,那么接下来的实验将证明:你和烤肉之间的距离,真的只差一撮孜然。29日,上海测得最高气温为39.1度,上海电视台记者在人民广场做了一个实验:把一块五花肉放在大理石地面上,10分钟后已经八分熟。

在这个热得逆天的季节里,热死了,热化了早已不是一句戏言。“热”甚至已经超越了温度之外的含义,成为一场灾难。

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●三分之一中国进入烧烤模式

“高温”是今年夏天贯穿始终的主题。

6月中旬开始,高温在各地逐一登场,6月17日当天,中国就经历了入夏以来最大范围的高温天气,黄淮、江汉、重庆等地的最高气温均超过了37℃,局部地区突破40℃。

炙烤并没有轻易结束,7月初以来,南方地区高温天气不断发展,持续时间长、强度也比较大。7月25日开始,中央气象台连续四天发布高温橙色预警。

新一波高温来袭,包括上海在内的多地拉响高温红色预警,最高温度纷纷超过40℃。新晋“火炉”城市杭州以40.4℃高温突破历史极值,首次拉响高温红色预警。凤起路街头的绿色植物装饰墙都因高温暴晒枯死,被网友调侃“平添一丝秋意”。而在24日,浙江省包揽全国高温前十名,共有13个市县突破40℃,其中奉化气温高达42.7℃,名列第一。

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曾被列入“四大火炉”的长沙,自6月30日至7月24日连续25天保持35℃以上的高温,打破历史最长高温纪录。据介绍,自1951年湖南有完整气象记录以来,长沙连续高温日数最长的是2003年,达24天。

重庆等老牌火炉城市也纷纷拉响高温红色预警,最高攀至40℃。24日,北京气象台也发布入伏后首个高温橙色预警信号,当日的最高气温达38℃。

截至29日,全国有43个市县日最高气温超过40℃,53个市县出现极端高温天气。高温天气覆盖江南、江淮、江汉及重庆等地的19个省(区、市),覆盖面积达到317.7万平方公里。

有网友戏言:三分之一中国已进入烧烤模式。

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●高温天气也是一种“自然灾害”

高温还将持续下午,中央气象台已连续4天发布高温橙色预警。预计7月30日至8月8日,江淮、江南以及重庆等地仍将出现较大范围日最高气温超过35℃的高温天气。

过去,我们习惯于其他各种形式的极端气候,如台风、暴雨、洪水、泥石流、暴雪、冰雹、严寒等严重危害国民人身和财产安全的自然现象,都被归入“自然灾害”,但确实极少甚至从未将高温气象列入自然灾害。其中一个原因是,人们通常以为,御寒需要条件,严寒会冻死人,而炎热好像还可以躲避,更不用说还有空调房间了。

其实,极端高温天气同样可以“杀人”。在江苏,有轿车在行驶过程中起火烧成空壳,起因是打火机在高温下爆炸。昨天,宁波一位患有心脏病和痛风的49岁中年男人,被热射病夺走生命。热射病是一种重度中暑现象。长沙已连续发生两起环卫工人中暑死亡事件,杭州也有一位环卫工人在下班途中倒地身亡。类似情形的频频发生足以说明极端高温天气确实已经成为“自然灾害”。

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●全民暑假和高温补贴,大部分人无福消受

面对不断发出的高温预警信号,有人提议面对高温天气,应该发高温补贴,有人建议全民放高温假,或者叫做全民暑假。

近日,有杭州企业开始推带薪休高温假,但这种做法明显只能在小范围内推行。

中国目前与高温作业有关的规定中,1960年制定的《防暑降温措施暂行条例》,2007年,卫生部等制定的《关于进一步加强工作场所夏季防暑降温工作的通知》,都未明确规定气温达到多少可以停工休假。

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一些城市偶尔试过高温停产,但都是临时或不成文的规定。中国内地城市曾经有两个有过高温保护方面的立法,一个是重庆一个是深圳,但活到现在的立法只有重庆的《高温天气劳动保护办法》,深圳早在2009年终止了其高温保护法;而放眼各省市,多如牛毛的是各种法律效力低下的“行政规范性文件”,它们顶着各种各样的“通知”的帽子浮在水面上。

至于高温补贴,当室外温度高于35度,室内温度高于33度时,企业就应该发放高温补贴。而补贴的标准也因为区域的不同有所区别,苏浙沪200元/月,湘粤150元/月,京鲁赣120/月,天津93.8元/月,甘肃45元/月。因缺乏法律约束,高温补贴执行非常困难。

据7月4日《三秦都市报》报道,陕西省企业在岗职工夏季防暑降温费标准为:高温作业工人每人每天2元;其他工人每人每天1.2元。

这样的高温补贴,毫无意义。

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●热浪“杀人”,主要针对弱势群体

高温已是一场灾难,人人都深有体会。但我们未必都问过自己:到底谁在坚持“高温作业”?劳动者的高温防护措施落实了吗?谁更应该享受高温补贴?

1995年7月,热浪灼烧芝加哥城,造成700多人死亡。纽约大学社会学家肯林堡在研究惨痛教训后说:“热浪是一种特别的灾难,因为主要针对穷人”。

按理,在天气现象面前,人不分贫富贵贱。但在政府办公楼和商业写字楼里,人们享受着26℃左右的舒适温度。而蓝领工人却只能靠电扇通风,数以亿计的建筑工人、清洁工与农民只能在烈日下曝晒,除了大大高于气象部门所报的高温,还面临炎阳、热辐射等困扰。

目前中国唯一一部高温作业可参照的法规是1960年7月1日颁布的《防暑降温措施暂行条例》。上面只规定了防暑降温工作的基本原则和防暑降温的技术措施、保健措施和组织措施,针对的也只是冶金等特殊高温作业的行业。如今不能领到高温费的户外劳动者,大部分出生年月都在该暂行条例颁布后,所以这个“暂行”近50年的“条例”已明显过时。

过时的“暂行条例”无法保障真正“高温作业”劳动者的权利。在此权利上,社会出现了一条鸿沟。

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●热浪来袭,发达国家这样做

1995年,芝加哥在高温灾难过后,构建了一套城市热灾管理体系。

如今的芝加哥,只要温度攀到90华氏度(约合32.2摄氏度)以上,芝加哥义工将不时造访老人与体弱多病者。与老人可能接触的17000多人,不管是警官还是乞丐,都经过训练,随时报告处于危险状态中的老人的情况。温度达到105华氏度(约合40.6摄氏度)以上,全市启动紧急计划,所有市政建筑都进入24小时制冷状态,免费开放供市民乘凉。

在发达国家,政府高度重视高温劳动保护:美国多数州的公司法规定,高温下劳工权益保护是企业社会责任的一部分。日本规定,高温指数达到某个限度时,最好停止一切体力劳动。法国规定,气温超过30℃时,雇主必须让室外工作者休息。德国的政策是,超过35℃就放“热假”。

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●政府要行动起来

近日,杭州连续高温催生了一个新群体“纳凉族”,他们的避暑新招是去地铁吹空调。

后来网传杭州地铁采取增添保安、关闭空调等措施将纳凉族拒之门外。杭州地铁相关负责人表示,地铁是公共运输场所,人群聚集不仅影响了正常乘客通行,对乘凉者本身也存在安全隐患。地铁乘凉的行为可以理解,但不提倡、不鼓励。

诚然公共场所蹭空调会有许多问题,但是当高温威胁生命时,政府应主动开放更多有空调的公共场所,让那些无力消费空调的弱势者,暂避高温的炙烤。

据悉,昨天杭州市已下发通知,要求有空调的公共场所、经营场所等,在不影响经营前提下,主动向公众免费开放。

出台高温保护相关法规需要时间,但政府能马上立刻现在就去做的事情仍有很多。各部门可以借助关于极端高温的气象预报,落实各方面的预案和准备;公用事业单位可以花大力气,确保水电煤供应,为应对极端高温提供基础性条件,保证城市正常运转;气象部门在教育民众科学地认识和理解气象报道的气温指数的同时,加强气象信息服务。

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“这样的天气坐在漆黑没有电的房间里,摸着身下的草席,忽然明白了小笼包的心情。”

这是网络上的一个段子,它恰如其分地描述了此刻被热浪侵袭的人们的心情。

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